Заботьтесь о матча правильно

How to take care of matcha correctly

 

Матча - невероятно деликатный и нежный продукт, производство которого сравнимо с ювелирным искусством. Заботливое отношение на каждом этапе производства, от ухода за чайными листьями до упаковки и транспортировки, оберегает матча от процесса окисления. Именно этим обусловлена высокая концентрация полезных минералов, витаминов и аминокислот 🍵

Для того, чтобы в полной мере оценить вкусовые и энергетические свойства чая, а также сохранить его свежесть на максимально длительный срок, мы советуем относиться к баночкам матча также бережно, как это делают в Японии, и следовать нашим рекомендациям:

  • Хранение
    Ещё не вскрытую баночку можно хранить 1 год после обработки при температуре 5-10С° в сухом, темном месте (отлично подойдёт холодильник). После вскрытия плотно закрытую баночку также лучше хранить в холодильнике, и желательно употребить ее в течение 1 месяца, чтобы избежать потери вкусовых качеств.

Matcha Botanicals Can and Chocolate 

  • Подготовка
    Если перед приготовлением Вы видите, что чай неоднородной консистенции, то аккуратно разбейте шарики венчиком так, как показано на видео, или пропустите через ситечко.

How to break matcha bubbles

  • Приготовление
    Следуйте инструкциям по приготовлению чая и наслаждайтесь процессом!How to make perfect matcha tea

Мы каждую неделю с особой любовью и отношением транспортируем нежный матча только по воздуху для того, чтобы вы также бережно позаботились о нём и насладились наисвежайшим вкусом любимого напитка 💚

Love you so matcha

 


Всем привет! Я Саша, СООСНОВАТЕЛЬ Matcha Botanicals

"Праздник в 26 лет приходит не с кока-кола, а с чаем матча))" или история @_read_and_eat о ее поисках того самого идеального матча как в Японии...: "♥️Я скучаю по Японии♥️

🍵Вспоминаю, как по утрам заходила в Старбакс, ловила приветливый взгляд прекрасной азиатки и старательно, по-ученически выговаривала: «Охайогодзаимас! Сой но маття ти раттэграндэ о хитоцу онэгаисимас!»

🍵Получала картонку безлактозного человека, а вслед за ней — стакан матча латте, который разбил мне сердце.

🍵После десятков тысяч шагов по Осаке возвращалась в номер, ожидая найти на столе пакетик с чаем матча и медленно его выпить, вспоминая все приключения.

✈️В Москве я сразу купила пачку матча, потом еще… Но так и не нашла вкуса, который был там, под лепестками цветущей сакуры.

🤷🏻‍♀️И я сдалась.

🌸А на днях подарила другу — страстному поклоннику Японии пол-ассортимента @matchabotanicals, с уговором, что он мне даст пофоткать чай.

🍵Развела зеленый матча, слышу аромат, не могу шелохнуться. Недоверчиво отпиваю… И ЭТО ОНО! Тот самый матча, что был во всем там на островах: в Старбакс, в отеле, в кафе, в конфетах, мороженом, шоколадках…
⠀.. Праздник в 26 лет приходит не с кока-кола, а с чаем матча))"

Стабильная энергия

Матча - это высококачественный японский зеленый чай, перемолотый в пудру, который заряжает энергией на весь день лучше, чем кофе.

Кофеин, содержащийся в матча, усваивается медленнее, благодаря L-теанину и не провоцирует резкого подъема давления, как это делает кофеин в кофе.
Энергии хватит на весь день, что важно для поддержания концентрации на работе, при занятиях спортом и духовными практиками.

61% клиентов Matcha Botanicals пьют матча каждый день
50% пьют матча каждое утро

Здоровая альтернатива кофе

В матча от Matcha Botanicals содержится в 100 раз больше эпигаллокатехина (антиоксидант мощнее витаминов С и Е), чем в любом другом чае, так как чайные листья для производства матча собираются в первую декаду мая и июня и содержат высокую концентрацию хлорофилла.

Именно поэтому матча так популярен среди тех, кто ведет или начинает вести здоровый образ жизни и заботиться о своем здоровье и питании.

77% потребителей Matcha Botanicals говорят, что они "всегда следят за тем, что едят. Употребляют полезную и здоровую еду"

Почему матча от Matcha Botanicals?

Наш матча производится по наивысшим стандартами качества и является единственным премиальным матча в России.

Еженедельные поставки из нашего матча-ателье в Киото, в Японии гарантируют свежесть чая, его яркий зеленый цвет и мягкий вкус матча.

Клиенты Matcha Botanicals ценят неповторимый вкус и высокое качество нашего матча.

71% наших постоянных клиентов возвращаются "за неповторимым вкусом и несравненным качество матча от Matcha Botanicals"

Подпишитесь на нашу email рассылку