УРОЖАЙ 2020! 

100% органический чай матча Премиум 

Зеленый чай матча - богатый источник антиоксидантов, витаминов и минералов: - заряжает энергией до 8-ми часов и стимулирует работу мозга,
не вызывая нервозность, благодаря содержанию Л-Теанина;
- стимулирует работу мозга, помогает лучше сконцентрироваться; 

- выводит шлаки и токсины ( от фаст-фуда, алкоголя и пр.) благодаря высокому содержанию хлорофилла;
- ускоряет метаболизм и повышает имунную систему благодаря высокому содержанию антиоксидантов. 

Матча подходит всем, никаких побочных эффектов, только отличное самочувствие и нескончаемый заряд энергии! 🍵🍃

Способ приготовления:

• Насыпать 2 гр матча в чашку,
• Добавьте в чашку с матча воду, не доведенную до кипятка (около 80 °C)
• Взбейте смесь до однородной консистенции бамбуковым венчиком часен
• Наслаждайтесь насыщенным бодрящим вкусом матча 🍃

Произведено в Японии, Удзи, префектура Киото.

Вес: 50 грамм

** Чай матча содержит кофеин (35 мг на 1 порцию = 2гр матча). Для сравнения 1 порция эспрессо содержит 75мг кофеина. 

Состав: японский зеленый чай матча

• Доставка по России: бесплатная доставка от 1ого до 14ти дней (в зависимости от региона). 
• 100% гарантия: Мы уверены в качестве матча, который продаем. Это те сорта, которые мы тщательно выбирали и тестировали с нашим сомелье на протяжении месяцев. 

*Для центральной части России (более детальную информацию о доставке в Ваш регион смотрите в разделе «Доставка»

КАК ВЫБРАТЬ МАТЧА?

Существует 3 параметра, по которым можно легко определить качество матча:

- Цвет: должен быть ярким и сочным. Изумрудно-зеленый цвет означает, что этот сорт хранился и перевозился бережно, без контакта с кислородом и солнечным светом, а значит сохранил все свойства. Темный или грязно-желтый цвет означает, что этот сорт либо вовсе не матча, либо потерял свои свойства при взаимодействии с кислородом или солнечным светом. По этой причине после покупки храните в сухом темном месте.никогда не пересыпайте матча в прозрачную банку и храните в сухом темном месте.

- Аромат: должен быть приятным, нежным и при этом насыщенным. Если матча пахнет сухим сеном с нотками горечи / морскими водорослями (рыбой) или жасмином (как китайские зеленые и белые чаи), значит этот сорт либо не имеет ничего общего с матча, либо потерял свои свойства при обработке или хранении.

- Вкус. Вкус у хорошего матча мягкий, с легкой сладостью, не должен иметь привкуса рыбы. Вкус матча сильно зависит от сорта и времени года, когда его собирали. Майский урожай имеет более глубокий насыщенный вкус и сладковатый аромат, соотвественно содержит наибольшее количество антиоксидантов и хлорофилла. Урожай, собранный в  позднее июля может иметь горчинку, соответственно, в нем содержится меньше витаминов и минералов, чем ранние сорта.

Насыщенный мягкий вкус - это основная характеристика данного бленда. Интенсивное сочетание 2ух разновидностей зеленого чая: ранний майский сбор классического церемониального сорта Meiko и один из эксклюзивных и древних сортов матча из Удзи - Samidori, который привносит богатый свежий вкус и насыщенный цвет.

Чайные листья для этого бленда собраны в мае, благодаря чему в данном бленде содержится максимальное количество хлорофилла, антиоксидантов, витаминов и минералов.

* Чай матча содержит кофеин (35 мг на 1 порцию = 2гр матча). Для сравнения 1 порция эспрессо содержит 75мг кофеина. 

 Umami: Насыщенный мягкий 

 Текстура: Мягкая

 Цвет: Насыщенный зеленый 

Произведено в Японии, Удзи, префектура Киото.

20 порций вес: 40 грамм

40 порций вес: 80 грамм (2 баночки по 40 гр)

Будьте осторожны при транспортировке открытой баночки! Мы советуем укладывать ее в сумку/чемодан очень аккуратно, чтобы не трясти матча внутри. Иначе есть вероятность того, что пудра попадет в область между баночкой и крышечкой, и тогда при открытии часть может просыпаться.

Способ приготовления:

• Насыпать 2 гр матча в чашку,
• Добавьте в чашку с матча воду, не доведенную до кипятка (около 80 °C)
• Взбейте смесь до однородной консистенции бамбуковым венчиком часен
• Наслаждайтесь насыщенным бодрящим вкусом матча 🍃

• Доставка по России: бесплатная доставка от 1ого до 10ти дней (в зависимости от региона). 
• 100% гарантия: Мы уверены в качестве матча, который продаем. Это те сорта, которые мы тщательно выбирали и тестировали с нашим сомелье на протяжении месяцев. 

*Для центральной части России (более детальную информацию о доставке в Ваш регион смотрите в разделе «Доставка»

_______________________________

КАК ВЫБРАТЬ МАТЧА?

Существует 3 параметра, по которым можно легко определить качество матча:

- Цвет: должен быть ярким и сочным. Изумрудно-зеленый цвет означает, что этот сорт хранился и перевозился бережно, без контакта с кислородом и солнечным светом, а значит сохранил все свойства. Темный или грязно-желтый цвет означает, что этот сорт либо вовсе не матча, либо потерял свои свойства при взаимодействии с кислородом или солнечным светом. По этой причине после покупки храните в сухом темном месте.никогда не пересыпайте матча в прозрачную банку и храните в сухом темном месте.

- Аромат: должен быть приятным, нежным и при этом насыщенным. Если матча пахнет сухим сеном с нотками горечи / морскими водорослями (рыбой) или жасмином (как китайские зеленые и белые чаи), значит этот сорт либо не имеет ничего общего с матча, либо потерял свои свойства при обработке или хранении.

- Вкус. Вкус у хорошего матча мягкий, с легкой сладостью, не должен иметь привкуса рыбы. Вкус матча сильно зависит от сорта и времени года, когда его собирали. Майский урожай имеет более глубокий насыщенный вкус и сладковатый аромат, соотвественно содержит наибольшее количество антиоксидантов и хлорофилла. Урожай, собранный позднее июля может иметь горчинку, соответственно, в нем содержится меньше витаминов и минералов, чем ранние сорта.

УРОЖАЙ 2020! 

Насыщенный глубокий вкус Matsu + Uji-no-Siro.

Бленд Matsu и Uji-no-siro - это поистине произведение искусства от сомелье Matcha Botanicals. Эксклюзивное сочетание 2ух церемониальных сортов матча (маття): ранний майский сбор классического церемониального сорта Uji-no-Siro и один из редчайших и древних сортов матча из Удзи - Matsu, который привносит тонкий мягкий вкус и насыщенный изумрудный цвет.

Чайные листья для этого бленда собраны в начале мая, благодаря чему в данном бленде содержится максимальное количество хлорофилла, антиоксидантов, витаминов и минералов.

 Umami: Насыщенный мягкий

 Текстура: Вельветовый

 Цвет: Глубокий зеленый
 

Произведено в Японии, Удзи, префектура Киото.

20 порций вес: 40 грамм

40 порций вес: 80 грамм (2 баночки по 40 гр)

** Чай матча содержит кофеин (35 мг на 1 порцию = 2гр матча). Для сравнения 1 порция эспрессо содержит 75мг кофеина.

Будьте осторожны при транспортировке открытой баночки! Мы советуем укладывать ее в сумку/чемодан очень аккуратно, чтобы не трясти матча внутри. Иначе есть вероятность того, что пудра попадет в область между баночкой и крышечкой, и тогда при открытии часть может просыпаться.

Способ приготовления:

• Насыпать 2 гр матча в чашку,
• Добавьте в чашку с матча воду, не доведенную до кипятка (~ 80°С)
• Взбейте смесь до однородной консистенции бамбуковым венчиком часен
• Наслаждайтесь насыщенным вкусом матча 🍃

• Доставка по России: бесплатная доставка от 1ого до 14ти дней (в зависимости от региона). 
• 100% гарантия: Мы уверены в качестве матча, который продаем. Это те сорта, которые мы тщательно выбирали и тестировали с нашим сомелье на протяжении месяцев. 

*Для центральной части России (более детальную информацию о доставке в Ваш регион смотрите в разделе «Доставка»

_________________________

КАК ВЫБРАТЬ МАТЧА?

Существует 3 параметра, по которым можно легко определить качество матча:

- Цвет: должен быть ярким и сочным. Изумрудно-зеленый цвет означает, что этот сорт хранился и перевозился бережно, без контакта с кислородом и солнечным светом, а значит сохранил все свойства. Темный или грязно-желтый цвет означает, что этот сорт либо вовсе не матча, либо потерял свои свойства при взаимодействии с кислородом или солнечным светом. По этой причине после покупки храните в сухом темном месте.никогда не пересыпайте матча в прозрачную банку и храните в сухом темном месте.

- Аромат: должен быть приятным, нежным и при этом насыщенным. Если матча пахнет сухим сеном с нотками горечи / морскими водорослями (рыбой) или жасмином (как китайские зеленые и белые чаи), значит этот сорт либо не имеет ничего общего с матча, либо потерял свои свойства при обработке или хранении.

- Вкус. Вкус у хорошего матча мягкий, с легкой сладостью, не должен иметь привкуса рыбы. Вкус матча сильно зависит от сорта и времени года, когда его собирали. Майский урожай имеет более глубокий насыщенный вкус и сладковатый аромат, соотвественно содержит наибольшее количество антиоксидантов и хлорофилла. Урожай, собранный в  позднее июля может иметь горчинку, соответственно, в нем содержится меньше витаминов и минералов, чем ранние сорта.

Не знаете с чего начать знакомство с матча? Или хотите попробовать какой-то новый сорт? Попробуйте этот новый дегустационный набор со всеми видами матча и выберите вашего фаворита 🍵

В набор входят премиальные и церемониальные сорта высшего качества зеленого матча из Удзи, Японии, креативные японские вариации: матча с лепестками сакуры, обжаренный ходжи матча, генмай матча с перемолотым обжаренным рисом, а также более экзотические сорта: голубой матча из тайской орхидеи и розовый матча из натурального фрукта дракона 💚💙💖

С этим набором Вы сможете сразу попробовать все сорта матча, почувствовать разницу в умами, цвете и аромате, и конечно, подобрать сорта матча, которые понравятся именно Вам.

В наборе содержится 8 герметичных саше с 5гр матча в каждом, что достаточно для приготовления 2ух порций, капучинатор для взбивания молока, а также синего и голубого матча и стильная металлическая коробочка.

Для дегустации зеленого матча премиальных и церемониальных сортов рекомендуем дополнительно приобрести бамбуковый венчик часен. 

Состав набора:

• Премиум матча 
• Матча Церемониал Ранний сбор
• Матча Церемониал Deluxe
• Сакура Матча
• Голубой Матча
• Розовый Матча
• Обжаренный Ходжи Матча
• Генмай Матча с обжаренным рисом
• Капучинатор
• Металлическая коробочка Matcha Botanicals 

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ*

Бамбуковый венчик необходим для взбивания матча до идеально густой пены, благодаря чему вкус чая становится невероятно насыщенным и глубоким.

Перед использованием замочите венчик в теплой воде на 5 мин. Взбивайте чай матча в течение 1 минуты. И насладитесь невероятно полным вкусом матча.

После применения промойте и просушите венчик на открытом пространстве во избежании деформационных изменений. Не мойте венчик в посудомоечной машине и не используйте абразивные чистящие средства для мытья.

Для продления жизни венчика рекомендуем хранить его на керамической подставке-держателе.

Диаметр: 5см

_____________

*Для центральной части России (более детальную информацию о доставке в Ваш регион смотрите в разделе «Доставка»

Бамбуковая ложка тясаку позволит отмерить ровно 2 гр матча, количество, которое необходимо для одной порции матча или матча-латте 🍵

1 порция = 1 ложка без горки

Не мыть в посудомоечной машине.

Страна производства: Япония

Керамическая подставка-держатель для бамбукового венчика часен, идеальный аксессуар для сохранения венчика в первоначальном виде. 

Керамический держатель помогает избежать деформации хрупкого бамбукового венчика и продлить его жизнь в 3 раза. 

Как правильно пользоваться держателем? После использования венчика тщательно промойте его тёплой водой, промокните его насухо полотенцем и аккуратно поместите сверху на держатель. Все аксессуары для приготовления матча следует мыть вручную, желательно без использования чистящих средств (в крайнем случае можете использовать мягкое мыло).

Размер 65x70

Страна производства: Китай

Фарфоровая емкость для хранения чая - поистине произведение искусства. Двойная алюминиевая крышка и двойной фарфор защитят матча от проникновения солнечных лучей и влажности для максимально длительного хранения.

Объем: 120 мл