Нежнейший шоколад с матча и обжаренным воздушным рисом Генмайча без добавления молока. Его сливочный вкус получается благодаря сочетанию кешью и кокосовой муки в составе шоколада.
Элементом, делающим этот шоколад уникальным, является чай Генмайча, имеющий в составе бурый рис. Для японского чая Генмайча используются особенные сорта риса – Мочигоме и Уручигоме. При обжаривании часть зерен лопается, это придает весьма необычный вкус шоколаду.
Идеальный баланс вкуса и пользы достигнут благодаря винтажному способу перемалывания на каменных жерновах.
Каждая шоколадка отливалась вручную на мануфактуре MOJO CACAO, Россия.