НОВИНКА! Чай ГЕНМАЙ МАТЧА с обжаренным воздушным рисом
НОВИНКА! Чай ГЕНМАЙ МАТЧА с обжаренным воздушным рисом

НОВИНКА! Чай ГЕНМАЙ МАТЧА с обжаренным воздушным рисом

Цена без скидки 1.490 РУБ.

Экзотический японский чай с обжаренным воздушным рисом

Генмайча - один из самых экзотических сортов японского чая, это особенное сочетание чая и обжаренного воздушного риса!. Его настой до того густой и питательный, что прекрасно подходит в качестве легкого завтрака. Вкус генмайча напоминает козинаки с воздушным рисом!

Элементом, который и делает этот чай уникальным, является бурый рис. Используется его особенные сорта – Мочигоме и Уручигоме. Первый вид влияет на консистенцию, делая напиток густым, а второй – на прозрачность, добавляя настою благородные матовые тона. При обжаривании часть зерен лопается, это придает россыпи весьма необычный вид и своеобразный ореховый аромат.

В Японии генмайча пьют, чтобы побороть чувство голода, не отягощая желудок. Поэтому это популярный напиток для тех, кто на диете! И именно по этой причине второе название генмайча - "завтрак гейши".

Малое количество кофеина делает напиток идеальным для вечернего чаепития.

Наш генмайча перемолот в пудру.

Произведено в Японии, Удзи, префектура Киото.

Вес: 40 грамм 

Будьте осторожны при транспортировке открытой баночки! Мы советуем укладывать ее в сумку/чемодан очень аккуратно, чтобы не трясти матча внутри. Иначе есть вероятность того, что пудра попадет в область между баночкой и крышечкой, и тогда при открытии часть может просыпаться.

Способ приготовления:

    1. Насыпьте 2 гр (1/2 чайной ложки) генмайча в широкую миску
    2. Добавьте 50 мл воды, не доведенной до кипятка (не больше 80°C)
    3. Взбейте смесь бамбуковым венчиком часен до появления пены
    4. Прогрейте 150мл молока и взбейте молоко капучинатором (отлично сочетается с миндальным молоком)
    5. Если Вы предпочитаете сладкие напитки, добавьте мед/сахар в молоко
    6. Влейте молоко с пеной в пасту с матча, продолжая взбивать матча с молоком при помощи капучинатора
    7. По желанию добавьте лед

      Доставка

          • Доставка по России: бесплатная доставка от 1ого до 14ти дней (в зависимости от региона). 
          • 100% гарантия: Мы уверены в качестве чая, который продаем. Это те сорта, которые мы тщательно выбирали и тестировали с нашим сомелье на протяжении месяцев. Но вкусы индивидуальны, и если что-то пошло не так, и Вам совсем не пришелся по вкусу наш чая, мы заменим его на другой сорт или оформим возврат. 

      Отзывы покупателей

      На основе 1 review Написать отзыв

      Отзывы покупателей

      На основе 1 review Написать отзыв

      Как приготовить идеальный матча…

      Церемониальный Матча

      • Насыпьте 2гр матча через ситечко в широкую чашу (2гр = 1/2 чайной ложки)

      • Залейте матча 50мл воды, прогретой до температуры не более 80°
      (не доведенной до кипятка!) 

      • Взбейте матча при помощи венчика часен W-образными движениями из стороны в сторону до образования пены

      • Долейте 150мл воды в полученную пасту

      • Наслаждайтесь бодрящим вкусом церемониального матча

      Матча Латте

      • Приготовьте пену из матча, следуя первым трем пунктам из рецепта церемониального матча

      • Прогрейте 150мл молока и взбейте молоко капучинатором (отлично сочетается с кокосовым молоком)

      • Если Вы предпочитаете сладкие напитки, добавьте мед/сахар в молоко

      • Влейте молоко с пеной в пасту с матча, продолжая взбивать матча с молоком при помощи капучинатора

      • Наслаждайтесь нежным вкусом
      матча-латте

      Матча Боул

      Из расчета на 2 порции:

      • Предварительно заморозьте 3 очищенных и порезанных банана 

      • Перемешайте замороженные бананы с 100мл кокосового молока в блендере до однородной массы

      • Добавьте 4гр матча в блендер 

      • Переложите смузи в боулы и украсьте мюсли, сезонными ягодами/фруктами или орехами

      • Ваш быстрый и полезный завтрак готов